jeudi 4 décembre 2008

Biscuits du Hibou.

Voici enfin mon premier post.

juste une recette que je trouve super chouette
des petits biscuits au gingembre !!!



recette pour 24 biscuits 40gr/piece:
200g de beurre pommade
150g de sucre
440g de farine
15g de levure chimique
15g de gingembre en poudre (2c.à soupe)
240g de sirop d'érable

Mélanger le beurre pommade et le sucre au batteur. Avec la feuille ajouter la farine, la levure et le gingembre et pour finir le sirop d'érable lorsque tout les ingrédients sont bien mélangés.
Former des petites boules de pâte de 40gr sur une plaque.
Cuire dans un four à 180°c pendant environ 20 minutes, il faut que les boules de pâtes s'étalent et se craquellent sur le dessus.

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